入冬以来蔬菜价格持续下行

据市场价格监测显示，今年入冬以来，气温较往年相比偏高，且没有极端性天气影响，导致蔬菜价格呈现平稳回落的态势。12月25日，监测的32个品种综合平均价较上期（12月20日）下降1.81%，较月初下降5.49%。较上期下降的品种为：青菜下降17.43%；黄瓜下降11.27%；茄子下降18.18%；西红柿下降13.37%；韭菜下降10.46%；平菇下降9.86%；丝瓜下降10.14%；薄皮青椒下降6.98%；豆角（四季豆）下降1.75%；旱芹下降0.38%。其中黄瓜、茄子、西红柿、丝瓜价格本月以来连续平稳下行。

据分析，导致蔬菜价格持续回落的原因为：一是入冬以来，多个蔬菜产区的秋季时令菜大量上市，供应量充足，价格均呈下行趋势。二是虽然现在的气温相较于10月时明显下降，但整体气候舒适，无极端天气，对蔬菜生产也没有造成明显影响。加之近期以来的光照、温度、湿度、昼夜温差等条件都比较稳定，利好的蔬菜生产。三是市场对蔬菜的消费需求也比较平稳，在蔬菜货源稳中增长的趋势下，整体价格有望继续保持亲民态势。

预计，随着春节的逐渐临近，节日因素的逐渐增加，届时市场蔬菜价格或将会呈现节日性上涨。